【和田珈琲】自家焙煎コーヒー豆通販専門店 

【甘さにコクをプラス】エウレカブレンド

エウレカとはギリシャ語に由来する感嘆を表す言葉で、何かを発見・発明したことを喜ぶときに使われます。
古代ギリシアの数学者・発明者であるアルキメデスが叫んだとされる言葉で有名です。


このブレンドコーヒー開発の発端は、エクアドル グレートマウンテンというコーヒーとの出会いでした。
コーヒーは本来、苦いもののはずなのに、このエクアドルという豆から感じたのは甘みでした。


この甘みあるコーヒーはストレートで楽しんでも十分に美味しい。
でも、この甘みという楽器をつかったオーケストラを指揮してみたくなりました。
ストレートコーヒーは豆の個性をそのまま感じることができますが、ブレンドはいくつもの楽器が重なりあい作り出すハーモニーです。


ストレートならさっぱりと飲めるエクアドルですが、
ブレンドすることによって、甘みにしっかりとしたコクと余韻を楽しむことができるようになります。


甘みがあって、さらにコクがある。
今までにありそうでなかったブレンドコーヒーが誕生しました。


これはひとつの発見だと思っています。
その意味も込めて、「発明・発見」の意味をもつエウレカを名前につけたのです。

エウレカブレンド、甘い香りとコクをお楽しみ下さい。
 豆のまま(おすすめです!)中粗挽き(ペーパー・ネル用)中挽き(コーヒーメーカー用)
200g
500g
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ショップオーナー

和田 誠
こんにちは!和田珈琲の和田誠です。コーヒー豆の焙煎を担当しています。皆さまのコーヒータイムをより一層、素敵なものにするためのお手伝いをさせていただきます。香りよく、美味しいコーヒーは、新鮮な豆とひと手間加えた淹れ方で誰でも簡単に楽しむことができます。どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみ下さい。

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